源起
園邸鐵板燒成立於 1989 年,在大台中地區享有十餘年的歷史,以法式鐵板燒料理享譽佳名之鐵板料理龍頭,2010年由麗加園邸酒店整合直營。以創新理念配合異國風味餐飲的調理技術,開創鐵板料理新境界之先河。以精緻、新鮮、嚴選的食材搭配主廚靈巧的手藝,讓您品嘗的每一口料理,都是五感極致的美味感受。
環境
位於中港商圈精華地段的園邸鐵板燒,設立在麗加園邸酒店二樓,鄰勤美誠品百貨、SOGO百貨及國立美術館,只需5分鐘路程即可抵達本餐廳。我們擁有著鬧中取靜的用餐環境,一切只讓您充分享受舒服而美好的聚餐時光。
格局
走入園邸即可感受華麗精美的環境氣氛,200坪大無樑柱的空間由暖色系裝潢營造氣氛,以黑耀大理石、柚木系統、噴砂烤漆玻璃及窯燒磚牆建立格局,建築風格集時尚與奢華為一體。尤以造型大理石桌面更是讓人視線離不開料理檯,一切就是要讓貴賓們享有優渥舒適的用餐時光。
我們精心規劃了七間貴賓包廂,每間包廂皆有獨立盥洗間;小包廂可容納8人、中包廂可容納10人,大包廂最多可坐到14人,其中4間包廂可合併成48人之座位,另有兩台開放式料理桌,主餐後由服務員引導到Lounge甜品區,享用水果、甜點及飲料。
餐食
嚴選上等新鮮的食材,套餐選擇多樣化,融入當家主廚群的真功夫料理手藝,不管愛吃海鮮或肉品一次全都品嚐的到,讓您的味蕾充滿無限驚喜滋味感受、口感滿分的絕妙體驗,要您打從心底感受到其他料理所沒有的真誠與感動,美食與廚技來詮釋鐵板料理的演出,就等喜愛美味美食的您一同來感受!
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一走進餐廳裡頭,便可以看見華麗的裝潢,相當漂亮。我坐在二人的包廂裡,很舒適,美味自然不在話下囉!! 總之,在這用餐真是件愉快的事
你好~ 好開心我們這次的改裝能由你的青睞! 我們餐後Haagen-Dazs冰淇淋推出澄香巧克力 希望下次有機會再來品嚐喔
以前我們的心理學老師~曾經請我們去用過餐~~就留下很好的印象~ 改裝後~~今天第一次去~~ 一踏上餐廳大門~~看見笑容滿面漂亮的小姐帶領我們坐下~ 再由主廚陳先生為我們介紹菜單~~ 主任~顏小姐也很熱誠的為我們介紹~ 我們點了~牛排海鮮鵝肝雙人餐~$3680 由帥哥~主廚為我們服務~ 開胃菜~煙薰鮭魚捲~配上山藥 清爽可口 和風沙拉~~酸甜美味 第一道~是海鮮 精緻的圓鱈魚~新鮮甘甜的干貝&明蝦~配上蘆筍&蝦醬 第二道~鮮綠花椰菜 第三道~是法國進口鵝肝~~煎的外皮香酥內軟~沒有一點腥味 第三道則是牛排~主廚展現他精湛的廚藝~ 為我們做出不同調味~~有原味~玫瑰鹽(一瓶$2000)~奶油香味~等等 肉質鮮嫩~入口極化~~每種風味都有他獨特的味道~~ 配上利智的紅酒~~ 我朋友~說每次都好奇的等待著 主廚~ 下一個~又有什麼驚奇的料理~ 不只是用餐~~已經是一種極至的品嚐美食 更處處充滿著驚喜~~ 這就是一種品味生活~~ 接著我們移到loung餐廳~~ 享受主廚準備的蜂蜜香蕉ˊ水果&葡萄優格 聆聽優雅的鋼琴~~~ 下次還會帶朋友來~~並介紹給我face book的所有好友~~ 大家一定要來享受 浪漫 豐富 品味生活的美食之旅~~~!!
Dear Fanny 我們同仁很好奇是哪位窩心的心理學老師 帶你們蒞臨園邸用餐的呢~ 同仁們說老師實在太sweet就感心了! 看見妳與好朋友們對園邸的稱讚與鼓勵~ 園邸的每位同仁都覺得每一天都有滿滿的原動力支持我們繼續努力下去! 話說我們的琴師老師~ 他每天都在晚上7~9點在大廳以及鐵板燒交替演奏! 晚上有時間的話歡迎妳常來園邸與朋友聚餐~ 吃美食、賞水墨畫、聽音樂~ enjoy service enjoy your life~ cheers staff Randal